Vis indholdet

NYLANDER, Margaretha (1783-1876).

HANDBOK VID DEN NU BRUKLIGA FINARE MATLAGNINGEN; innehållande tillika Beskrifning på confecturer, sylter och glacer; samt ett Bihang, att göra soja, fransk senap, ättickor, bär-viner, bär-safter, att inlägga anjovis, m m; jemte några underrättelser om slagt, brygd och brödbakning.

Antikvariat Classica
cla54687
Stockholm, på eget förlag tryckt hos Henrik And. Nordström 1822.. Första upplagan. (6),271,(1) sid. Inbunden i ett samtida välbevarat ljusbrunt skinnryggband och stänkmarmorerat pärmpapper. Ryggen med titeletikett i skinn och linjedekor i guld. Ett ark i början loss i häftningen, i övrigt ren och bra inlaga. Försättsbladets baksida med äldre prydligt handskriven text undertecknad 'Gifvaren'. Exlibris. Namnteckning 'Lovisa Ljungqvist'. - Originalupplagan från 1822 av denna kokboksklassiker som utkom i ett flertal upplagor. Innehåller 539 recept. Bibliografisk referens: Du Rietz 'Gastronomisk spegel' nr. 84.
Adresse:
Linnégatan 21
352 33 Växjö
Sweden
Telefon:
CVR/VAT:
SE 556 362 266 001

Nyligt importeret fra Antikvariat Classica

Antikvariat Classica
cla35078
Trollhättan, Trollhätte-Gillet 2011.. 155 sid. Rikt illustrerad med äldre svartvita fotografier och nyare i färg. Stort format, 30x21 cm. Inbunden i förlagets röda konstläderband med ryggtitel i guld. Nyskick. - Inventering av hus och fastigheter med foto, historik och ägaruppgifter i denna sedan länge rivna Trollhättestadsdel.