Vis indholdet

Weckerin (Wecker), Anna:

En artig oc meget nyttelig Kogebog Vdi hvilcken korteligen er befattet, hvorledis adskillelige slags konsterige Rætter, være sig aff tamme eller vilde Diur, tamme eller vilde Fugle, ferske eller tørre Fiske; sampt adskillige slags Backelse, Tærter, Marcipaner, Posteier, oc saadant meere beredis skal. I lige maade, om adskillige Suppe oc Moos for sunde oc siuge folck, udi adskillige Tilfald, saa vel som oc for fructsommelige Qvinder, Barselqvinder, gamle oc bedagede Personer, oc for spæde Børn konsterigen oc tienligen udi en hast uden sto Omkostning at berede oc tilrede. For Før nogle Aar siden paa Tydsk sammendragen aff Frue Anna Weckerin... Oc nu den gemene Mand til beste paa danske udsat aff Povel Iverssøn Kolding.

Ruuds Antikvariat
rud241344
København, Prentet aff Peter Hake, 1648. (7) + (213 )+ (10) s. Teksten paginert s. 130-342 + 9 s. 1 blank s. + Medbundet: En liden Artig Konst Bog. Hvor udi Indholdis I.: Om adskillige Confect, Electuariis eller Latverge, item adskillige Conserver, Syruper...II. Om adskillige slags god Ædicke. III. Om adskillige slags Øl at brygge... København 1649. 54 + (2) s. Et tittelblad mangler antageligvis her. Bundet i ett fint nyere håndb. skinnbind med fargede skinn tittelfelter og ryggdekor i gull. Materien litt smusset og litt fuktskjoldet. Gammel skrift på tittelbladet verso. Noen sider med fagmessige papirforsterkninger i ytre marg (ikke teksttap). Kokeboken er den andre kokeboken som er utgitt på dansk, den første ble utgitt i 1616. Begge skrifter inngår i Jørgen Holsts samling Oeconomia Nova. Bibl. Danica II: 232-233. Thesaurus 492.. .
Adresse:
Ullevålsveien 35 B
0171 OSLO
Norway
Telefon:
CVR/VAT:
NO 926 363 883

Nyligt importeret fra Ruuds Antikvariat

Bøthun, Per H. og Roald Lyngvær:
Ruuds Antikvariat
rud249288
Leikanger 1965-79. Stor 8vo. 542, 809 s. Illustrert. 2 kart i egen lomme. Orig. bd. . .
Elsrud, Edvard:
Ruuds Antikvariat
rud249120
Oslo, Grøndahl, 1978. 4to. 45 s. Illustrert. Orig. pappbind.. .
Scott, Gabriel:
Ruuds Antikvariat
rud249246
Utgitt av Gabriel Scott Selskabet 2010. 4to. 144 s. Illustrert. Orig. bd.. .
Gammelnorsk homiliebok.
Ruuds Antikvariat
rud248828
Oslo, Universitetsforlaget, 1971. 184 s. Originalbind med vareomslag.. .
Bull, H. J.:
Ruuds Antikvariat
rud249104
Kristiania, Det norske Aktieforlag, 1898. 8vo. 224 s. Illustrert. Karter. Orig. helsjirtingbd. Rødt sntt. Snittet svakt plettet, ellers et fint eksemplar. . .
Berge, Håvard:
Ruuds Antikvariat
rud249296
Øystese, Hardangerforlaget, 2011. illustr. Orig. bd.. .