Skip to Content

MAT. Kjøkkenchefenes publikasjon. 1935-1940 (5 årganger, 1938 mangler).

J. W. Cappelens Antikvariat
cap219550
Oslo, ((Utgiver: Kokkenes Mesterlaug)) Smal folio. 36 + (12) + 39 + (1) + 40 + 40 + 48 s. s. Rikt illustrert. Priv. hellerretsbd. med samtlige orig. omsl. medbundet. Norsk.

Omsl. til 1937-utgaven litt beskårert i nedre marg, ellers et meget pent eks. 1935 er 1. årgang. (1941 siste årgang). På fordekkelen følgende tekst: 'Kokkenes Mesterlaug 1934-1939'. Så følger en meny på fransk. 'Hotel Bristol le 25. mai 1939'. Heftene inneholder foruten oppskrifter og artikler om mat, mengder av stoff om kjøkkensjefer og norske restauranter og hoteller, samt selvfølgelig herlige reklamer. Uvanlig.
Address:
Bjerke gård
Sopelimkroken 30
1341 Slependen
Norway
CVR/VAT:
NO 999 177 530

Recently Added From J. W. Cappelens Antikvariat

HUGHES RICHARD
J. W. Cappelens Antikvariat
cap254459
Oslo, 1951. Omslaget med enkelte skraper/hakk. Boken pen.. 8vo. 216, (1) s. s. Forlagsbind med vareomslag.. . Den gule serie.
MARCELIN PIERRE OG PHILIPPE THOBY-MARCELIN
J. W. Cappelens Antikvariat
cap254456
Oslo, 1953. Pent eksemplar.. 8vo. 192 s. s. Forlagsbind med vareomslag.. Norsk. Den gule serie.
ARDREY ROBERT
J. W. Cappelens Antikvariat
cap254457
Oslo, 1952. Omslaget med noe kantslitasje og en liten strek på bakomslag. Ellers pen.. 8vo. 348 s. s. Forlagsbind med vareomslag.. Norsk. Den gule serie.
HOSTOVSKY EGON
J. W. Cappelens Antikvariat
cap254458
Oslo, 1953. Et par mini-hakk i omslagets kanter, ellers pen.. 8vo. 336 s. s. Forlagsbind med vareomslag.. Norsk. Den gule serie.
Hochschild Adam
J. W. Cappelens Antikvariat
cap248843
Oslo, 2012. Nær som ny. Forleggerstempel i snittet.. (Pax forlag) Stor 8vo. 513 s. s. Illustrert. Originalbind med vareomslag. .
MJØLNES JOHAN
J. W. Cappelens Antikvariat
cap243216
Oslo, 2009. Pen. (()) 8vo.. 220 s. s. Orig. bd. med vareomsl.. Norsk.