Skip to Content

HAGDAHL, Ch. Em.

KOK-KONSTEN SOM VETENSKAP OCH KONST.

Antikvariat Classica
cla21411
Stockholm, Bonniers & Gastronomiska akademien 1979. . (11),1006 sid. Illustrerad med 349 bilder av äldre trästick. Stort format, 25x16 cm. Inbunden i förlagets brandgula klotband med monterade pärm- och ryggtiteletiketter. Det illustrerade skyddsomslaget med lätt blekt rygg. Fint ex. (Gastronomiska Akademiens Bibliotek). - Nytryck i faksimil som återger originalet oförändrat utgiven av Gastronomiska Akademien. Innehåller ca 3 000 recept. Inledning av Mats Rehnberg och Tore Wretman 'Doktor Hagdahl och hans kokbok'.
Address:
Linnégatan 21
352 33 Växjö
Sweden
CVR/VAT:
SE 556 362 266 001

Recently Added From Antikvariat Classica

Antikvariat Classica
cla35078
Trollhättan, Trollhätte-Gillet 2011.. 155 sid. Rikt illustrerad med äldre svartvita fotografier och nyare i färg. Stort format, 30x21 cm. Inbunden i förlagets röda konstläderband med ryggtitel i guld. Nyskick. - Inventering av hus och fastigheter med foto, historik och ägaruppgifter i denna sedan länge rivna Trollhättestadsdel.