Skip to Content

(NORDSTRÖM, MARGARETHA)

Handbok wid den nu brukliga finare matlagningen; innehållande tillika beskrifning på confecturer, sylter och glacer; samt ett bihang, att göra soja, fransk senap, ättickor, bär-winer, bär-safter, att inlägga anjovis, m.m.; jemte några underrättelser om slagt, brygd och brödbakning. Af Margaretha Nylander.

Antikvariat Mats Rehnström
reh45417B
Sthlm, H. A. Nordström, 1822. 8:o. (6),271,(1) s. Nära samtida ganska nött svart hfrbd med guld- och blindpressad ryggdekor. Bortfallen titeletikett och delvis oxiderat guld, etikettsignerat C. Holst, Båstad. Ett par småskador i främre falsen. Delvis lagerfläckig och s. 225-42 hårt fläckade. Blekt samtida namnteckning Alicia D. Kulling [?] på titelbladet. Löst bilagd handskriven lapp med recept på ”Luth-fisk”, avslutat med ”Tack hjertligt för i går! Välkommen måndags afton”.

Du Rietz Gastronomisk spegel 84. Första upplagan av denna klassiker. En sextonde upplaga trycktes 1902. Företalet är undertecknat ”-a -a -m”. Bygdén berättar att författarnamnet är en pseudonym för boktryckarens maka Margaretha Emerentia Nordström, född Zethelius. Namnet stämmer också överens med signaturen efter företalet. Bokbindaren Christian Holst (1804-85) var född i Lund.
Address:
Jakobsgatan 27b
111 52 Stockholm
Sweden
CVR/VAT:
SE 660 227 101 401

Recently Added From Antikvariat Mats Rehnström

BLADES, WILLIAM.
Antikvariat Mats Rehnström
reh24369B
Sthlm, 1958. 102,(1) s. Ohklbd. Omslaget medbundet. Bra ex. Bokvännens bibliotek nr 43. Översättning av Carl Olof Nyman och med teckningar av Åke Eriksson. Bland fiender med egna kapitel kan nämnas ”Elden”, ”Vatten”, ”Gas och värme”, ”Damm och vanvård”, ”Bokmalen”, ”Bokbindare” och ”Tjänare och barn”. Originalet, ”The enemies of books”, utkom första gången 1880 och tillhör den klassiska brittiska bibliofila litteraturen.
[Bureus] BERG, FREDRIK.
Antikvariat Mats Rehnström
reh24364B
Uppsala, 1971. 19 s. Klammerhäftad. Acta universitatis Upsaliensis. Skrifter rörande Uppsala universitet. C. Organisation och historia. 21.
Antikvariat Mats Rehnström
reh24366B
Sthlm, 1972. 32,XVI s. Häftad. Kungliga bibliotekets utställningskatalog nr 65. I samband med att Konung Gustaf VI Adolfs bibliotek för östasiatisk forskning öppnades. Den andra pagineringsföljden är illustrationer. Med ett förord av Uno Willers. Katalogen utarbetades av Christer von der Burg, Sören Edgren och Göran Malmqvist.
ÅBERG, ÅKE.
Antikvariat Mats Rehnström
reh14633B
Södertälje, 1987. 446 s. Opappbd. Helt obetydlig liten solkighet på ryggen och ett lite stött pärmhörn. Västerås kulturnämnds skriftserie nr 15.
GINSBERG, WILLIAM B.
Antikvariat Mats Rehnström
reh24361B
Italien, 2006. XVIII,214 s. Oklbd med skyddsomslag. Bra ex. Ett modernt standarverk med en inledning, specialstudier, en bibliografisk förteckning och många illustrationer.
[Bergius] HOLMBERG, ARNE.
Antikvariat Mats Rehnström
reh24339B
Uppsala, 1945. XVIII,45,(1) s. Häftad och oskuren samt i huvudsak ouppskuren. Med stpl från Naturhistoriska riksmuseets paleozoologiska avdelning. Bilaga till k. svenska Vetenskapsakademiens årsbok för år 1945. Det mest omtalade av proveniensexemplaren i bröderna Bergius bibliotek är väl Erik XIV:s exemplar av Strabo.