Skip to Content

(BJÖRKLUND, CARL PETER)

Hushålls-bok, tillegnad unga husmödrar. Innehållande på erfarenhet grundade föreskrifter wid nu bruklig fin och tarflig matlagning, tillredning af finare bakwerk och drycker, insyltning, inläggning och förwaring öfwer wintern af för köket erforderlige matwaror, jemte diverse för en husmoder nyttige uppgifter. Fjerde tilökta upplagan.

Antikvariat Mats Rehnström
reh45421B
Västervik, C. O. Ekblad & comp:s officin, 1858. 8:o. (6),220,(10) s. Hårt nött enkelt samtida svart hfrbd med guldlinjerad rygg, vilken har en stor skada upptill. Bokblocket helt loss från pärmarna. Inlagan bruntonad och fläckig efter flitig användning. Några bläckfläckar och fuktränder. Sista registerbladet har några marginalhål.

Du Rietz Gastronomisk spegel 125 och Blomqvist Mat och dryck i Sverige s. 210 för första upplagan som utkom 1846. Detta är sista upplagan, med något annorlunda titel och tillökt med matsedlar med ”många nu på sednaste tiden passerade måltider”. Författaren var boktryckare i Västervik. Han gav även ut ett ”hushålls-magazin” i flera upplagor liksom ett sammandrag ur sin ”Hushålls-bok” med titeln ”Oumbärlig handbok i kokkonsten” under pseudonymen ”Gustafva Björkström” 1857. Namnet får väl ses som ett tämligen oblygt plagiat på kokboksförfattarinnan Gustafva Björklunds. Hennes kokbok kom ut i sin fjärde upplaga 1857.
Address:
Jakobsgatan 27b
111 52 Stockholm
Sweden
CVR/VAT:
SE 660 227 101 401

Recently Added From Antikvariat Mats Rehnström

BLADES, WILLIAM.
Antikvariat Mats Rehnström
reh24369B
Sthlm, 1958. 102,(1) s. Ohklbd. Omslaget medbundet. Bra ex. Bokvännens bibliotek nr 43. Översättning av Carl Olof Nyman och med teckningar av Åke Eriksson. Bland fiender med egna kapitel kan nämnas ”Elden”, ”Vatten”, ”Gas och värme”, ”Damm och vanvård”, ”Bokmalen”, ”Bokbindare” och ”Tjänare och barn”. Originalet, ”The enemies of books”, utkom första gången 1880 och tillhör den klassiska brittiska bibliofila litteraturen.
[Bureus] BERG, FREDRIK.
Antikvariat Mats Rehnström
reh24364B
Uppsala, 1971. 19 s. Klammerhäftad. Acta universitatis Upsaliensis. Skrifter rörande Uppsala universitet. C. Organisation och historia. 21.
Antikvariat Mats Rehnström
reh24366B
Sthlm, 1972. 32,XVI s. Häftad. Kungliga bibliotekets utställningskatalog nr 65. I samband med att Konung Gustaf VI Adolfs bibliotek för östasiatisk forskning öppnades. Den andra pagineringsföljden är illustrationer. Med ett förord av Uno Willers. Katalogen utarbetades av Christer von der Burg, Sören Edgren och Göran Malmqvist.
ÅBERG, ÅKE.
Antikvariat Mats Rehnström
reh14633B
Södertälje, 1987. 446 s. Opappbd. Helt obetydlig liten solkighet på ryggen och ett lite stött pärmhörn. Västerås kulturnämnds skriftserie nr 15.
GINSBERG, WILLIAM B.
Antikvariat Mats Rehnström
reh24361B
Italien, 2006. XVIII,214 s. Oklbd med skyddsomslag. Bra ex. Ett modernt standarverk med en inledning, specialstudier, en bibliografisk förteckning och många illustrationer.
[Bergius] HOLMBERG, ARNE.
Antikvariat Mats Rehnström
reh24339B
Uppsala, 1945. XVIII,45,(1) s. Häftad och oskuren samt i huvudsak ouppskuren. Med stpl från Naturhistoriska riksmuseets paleozoologiska avdelning. Bilaga till k. svenska Vetenskapsakademiens årsbok för år 1945. Det mest omtalade av proveniensexemplaren i bröderna Bergius bibliotek är väl Erik XIV:s exemplar av Strabo.