Skip to Content

SINGSTOCK, G. E.

Kongl. preussiska hofköksmästaren G. E. Singstocks på trettioårig egen erfarenhet grundade nyaste fullständiga lärobok i den moderna kokkonsten, efter franska, engelska och tyska smaken; med ett företal af geheimerådet Hermbstädt, namnkunnig chemist och technolog i Berlin. Genomsedd och tillämpad för swenska köket af Lovisa Sjöberg, kokfru i Stockholm.

Antikvariat Mats Rehnström
reh46205B
Sthlm, Z. Haeggström, 1832. 8:o. XXXII,376 s. Hårt nött nära samtida hfrbd med spår av guldornering och titel på det ganska avnötta ytskinnet på ryggen och en liten reva i rygghuvudet. Glest blåstänkta snitt. Inlagan är dock i gott skick med enstaka fläckar och några vikta hörn. På titelbladet en bläcknumrering G.7. jämte en annan överstruken numrering.

Du Rietz Gastronomisk spegel 100. Blomqvist Mat och dryck i Sverige s. 215. Inleds med ”Konstordens förklaring i alphabetisk ordning” från ”afbaka” till ”öfwerfylla”. Innehåller 1967 numrerade recept fördelade på olika avdelningar. Enligt Lovisa Sjöbergs förord är arbetet en översättning av den andra tyska upplagan, gjord av ”demoiselle C. E. Falkson”.
Address:
Jakobsgatan 27b
111 52 Stockholm
Sweden
CVR/VAT:
SE 660 227 101 401

Recently Added From Antikvariat Mats Rehnström

BLADES, WILLIAM.
Antikvariat Mats Rehnström
reh24369B
Sthlm, 1958. 102,(1) s. Ohklbd. Omslaget medbundet. Bra ex. Bokvännens bibliotek nr 43. Översättning av Carl Olof Nyman och med teckningar av Åke Eriksson. Bland fiender med egna kapitel kan nämnas ”Elden”, ”Vatten”, ”Gas och värme”, ”Damm och vanvård”, ”Bokmalen”, ”Bokbindare” och ”Tjänare och barn”. Originalet, ”The enemies of books”, utkom första gången 1880 och tillhör den klassiska brittiska bibliofila litteraturen.
[Bureus] BERG, FREDRIK.
Antikvariat Mats Rehnström
reh24364B
Uppsala, 1971. 19 s. Klammerhäftad. Acta universitatis Upsaliensis. Skrifter rörande Uppsala universitet. C. Organisation och historia. 21.
Antikvariat Mats Rehnström
reh24366B
Sthlm, 1972. 32,XVI s. Häftad. Kungliga bibliotekets utställningskatalog nr 65. I samband med att Konung Gustaf VI Adolfs bibliotek för östasiatisk forskning öppnades. Den andra pagineringsföljden är illustrationer. Med ett förord av Uno Willers. Katalogen utarbetades av Christer von der Burg, Sören Edgren och Göran Malmqvist.
ÅBERG, ÅKE.
Antikvariat Mats Rehnström
reh14633B
Södertälje, 1987. 446 s. Opappbd. Helt obetydlig liten solkighet på ryggen och ett lite stött pärmhörn. Västerås kulturnämnds skriftserie nr 15.
GINSBERG, WILLIAM B.
Antikvariat Mats Rehnström
reh24361B
Italien, 2006. XVIII,214 s. Oklbd med skyddsomslag. Bra ex. Ett modernt standarverk med en inledning, specialstudier, en bibliografisk förteckning och många illustrationer.
[Bergius] HOLMBERG, ARNE.
Antikvariat Mats Rehnström
reh24339B
Uppsala, 1945. XVIII,45,(1) s. Häftad och oskuren samt i huvudsak ouppskuren. Med stpl från Naturhistoriska riksmuseets paleozoologiska avdelning. Bilaga till k. svenska Vetenskapsakademiens årsbok för år 1945. Det mest omtalade av proveniensexemplaren i bröderna Bergius bibliotek är väl Erik XIV:s exemplar av Strabo.